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Tropicale & exotique · Moraceae

Arbre à pain

Artocarpus altilis

Photo : Forest & Kim Starr — CC BY 3.0 — Wikimedia Commons

Grand arbre fruitier des îles du Pacifique produisant un fruit féculent volumineux à la texture rappelant celle du pain une fois cuit, directement à l'origine du tristement célèbre épisode de la mutinerie du Bounty survenu en 1789, lorsque l'équipage du navire commandé par le capitaine William Bligh, chargé d'une mission botanique impériale britannique consistant à transporter des centaines de jeunes plants de cette espèce depuis Tahiti vers les Caraïbes pour y nourrir économiquement les populations réduites en esclavage travaillant dans les plantations coloniales sucrières, se mutina finalement contre son commandement jugé tyrannique, cet épisode historique demeurant aujourd'hui l'un des récits maritimes les plus célèbres de toute l'histoire navale britannique.

Fiche d'entretien

🌍 Origine

Îles du Pacifique (Polynésie, Nouvelle-Guinée)

☀️ Lumière

Plein soleil

💧 Arrosage

Élevé

🌡️ Température

Tropicale stricte, aucune tolérance au froid

💦 Humidité

Élevée

🪴 Sol / substrat

Sol riche, profond, humide à bien drainant

⚠️ Toxicité

Non toxique, fruit féculent majeur une fois cuit

📈 Croissance

Modérée

📏 Hauteur max.

15-20 m

🌸 Floraison

Inflorescences discrètes, saisonnière

Conseils d'entretien

Problèmes courants

⚠️ Fruits qui mûrissent trop rapidement après récolte

Récolter les fruits légèrement avant maturité complète et les cuire rapidement, leur conservation étant limitée une fois cueillis.

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