L'orange n'existe pas à l'état sauvage : c'est un hybride

Les agrumes se croisent très facilement, et la plupart des fruits que nous connaissons sont des hybrides. Une étude génomique publiée en 2018 a confirmé que l'orange douce descend d'un croisement ancien entre un pomélo et une mandarine. L'orange amère, elle, est issue du même type de croisement.

Le citron (Citrus limon) est lui aussi issu d'un croisement, entre un cédrat et une orange amère. Les agrumes cultivés tirent leur origine de quelques espèces ancestrales d'Asie du Sud-Est, croisées et sélectionnées par l'homme pendant des siècles, puis multipliées par greffe pour conserver leurs qualités.