Plante médicinale · Asteraceae

Pissenlit

Taraxacum officinale

Photo : James St. John — CC BY 2.0 — Wikimedia Commons

Plante la plus universellement connue et pourtant la plus systématiquement combattue des pelouses occidentales, entièrement comestible de la racine aux fleurs, dont les aigrettes duveteuses dispersées par le souffle des enfants du monde entier en firent également un jouet naturel intemporel transmis de génération en génération.

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Fiche d'entretien

🌍 Origine

Europe et Asie tempérée

☀️ Lumière

Plein soleil à mi-ombre

💧 Arrosage

Modéré

🌡️ Température

Très rustique

💦 Humidité

Moyenne

🪴 Sol / substrat

Tout type de sol

⚠️ Toxicité

Non toxique, entièrement comestible

📈 Croissance

Rapide

📏 Hauteur max.

10-30 cm

🌸 Floraison

Fleurs jaunes puis aigrettes duveteuses dispersant les graines au vent

Conseils d'entretien

✓Récolter les jeunes feuilles avant floraison pour une salade moins amère
✓Laisser pousser en prairie naturelle pour nourrir les premiers pollinisateurs du printemps

Problèmes courants

⚠️ Considéré comme mauvaise herbe indésirable en pelouse

Perception culturelle plutôt que problème botanique réel ; tolérer sa présence bénéficie grandement aux pollinisateurs.

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