Succulente & cactus · Asparagaceae
Agave bleu
Agave tequilana
Photo : Arn — CC BY 4.0 — Wikimedia Commons
Succulente mexicaine à la silhouette bleutée caractéristique cultivée exclusivement dans une région géographique strictement délimitée et légalement protégée autour de la ville de Tequila dans l'état de Jalisco, son cœur charnu appelé piña, une fois patiemment cuit à la vapeur puis distillé selon des méthodes traditionnelles rigoureusement codifiées et protégées par une appellation d'origine contrôlée mexicaine officielle, produisant l'authentique tequila mondialement célèbre, cette réglementation géographique stricte garantissant qu'aucune boisson produite en dehors de cette zone délimitée précise ne puisse légalement porter cette appellation prestigieuse, à l'image du régime protecteur appliqué au champagne français.
Fiche d'entretien
🌍 Origine
Mexique (état de Jalisco)
☀️ Lumière
Plein soleil
💧 Arrosage
Faible, tolère très bien la sécheresse une fois établi
🌡️ Température
Chaude, tolérance limitée au gel léger
💦 Humidité
Faible
🪴 Sol / substrat
Sol pauvre à ordinaire, volcanique, très bien drainant
⚠️ Toxicité
Sève irritante au contact, cœur cuit comestible
📈 Croissance
Lente
📏 Hauteur max.
1,5-2 m
🌸 Floraison
Immense hampe florale unique de fleurs jaunes, une seule fois en fin de vie, après 8-12 ans
Conseils d'entretien
- ✓Planter en sol pauvre volcanique très bien drainant, en plein soleil, en climat chaud
- ✓Armer sa patience considérable, la plante ne fleurissant qu'une seule fois après huit à douze années de croissance avant de mourir
Problèmes courants
⚠️ Mort de la plante après sa floraison unique
Comportement normal de cette espèce monocarpique, qui fleurit une seule fois en fin de vie avant de mourir naturellement ; c'est précisément avant cette floraison que le cœur est traditionnellement récolté.
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