Cocotier

Histoire

L'origine exacte du cocotier reste débattue par les botanistes, tant sa capacité à se disperser par flottaison sur des milliers de kilomètres a rendu sa répartition naturelle difficile à tracer. Les noix de coco peuvent dériver plusieurs mois en mer et rester viables, ce qui explique sa présence sur pratiquement tous les littoraux tropicaux du globe bien avant l'arrivée de navigateurs humains. Symbole universel des plages tropicales, le cocotier fournit à lui seul eau, aliment, huile, fibres et matériaux de construction aux populations littorales tropicales depuis des millénaires, méritant son surnom d'arbre aux mille usages. Son nom scientifique n'est pas anodin : 'Coco' viendrait du portugais/espagnol désignant une grimace ou un visage, les trois pores de la noix évoquant des yeux et une bouche. Elle est originaire de : Incertaine, probablement Asie du Sud-Est ou Pacifique. Diffusé par dérive océanique et navigation humaine depuis des millénaires. Sur le plan cultural, Cocotier apprécie une exposition plein soleil, dans un substrat de type sableux, drainant, tolère le sel. Ses besoins en eau sont décrits comme suit : régulier, tolère les embruns. Côté rusticité, elle est 20-35°C, ne supporte pas le froid. Elle apprécie une hygrométrie élevée. Sa croissance est modérée et elle atteint généralement Jusqu'à 30 m. Sa floraison se distingue ainsi : toute l'année en climat tropical. Sur le plan de la toxicité : non toxique, fruit comestible. Parmi les anecdotes qui entourent cette espèce : l'eau de coco est naturellement stérile et fut utilisée comme soluté de perfusion improvisé lors de la Seconde Guerre mondiale dans le Pacifique ; par ailleurs, une noix de coco peut flotter et rester viable plus de 100 jours en mer ; par ailleurs, chaque partie du cocotier est utilisée : eau, chair, huile, fibre (coir), bois et feuilles. Elle est principalement valorisée pour les usages suivants : alimentation (chair, eau, huile), ainsi que pour fibres textiles et cordages, ainsi que pour construction et artisanat. Le principal écueil rencontré dans sa culture concerne jaunissement du feuillage. La parade consiste généralement à carence en potassium fréquente sur sol sableux, apporter un engrais spécifique palmier. Un second point de vigilance porte sur absence de fructification en climat non tropical, que l'on prévient en veillant à températures insuffisantes, le cocotier ne fructifie qu'en climat tropical constant.. La famille des Arecaceae, celle des palmiers, regroupe environ 2 600 espèces d'arbres et arbustes typiques des régions tropicales et subtropicales, reconnaissables à leur tige non ramifiée surmontée d'un bouquet de grandes feuilles en éventail ou en plume.

Anecdotes

• ✦L'eau de coco est naturellement stérile et fut utilisée comme soluté de perfusion improvisé lors de la Seconde Guerre mondiale dans le Pacifique
• ✦Une noix de coco peut flotter et rester viable plus de 100 jours en mer
• ✦Chaque partie du cocotier est utilisée : eau, chair, huile, fibre (coir), bois et feuilles

Usages